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Hej und herzlich willkommen in unserem CaféLädchen!
🤍 Die Geschichte unseres kleinen Herzensortes in Plankstadt ist eine Reise, die mit einem langjährigen Traum begann und nun endlich Wirklichkeit geworden ist. Hier verbinden wir die kulinarischen Schätze der Kurpfalz und Frankens mit dem sonnigen Lebensgefühl Kaliforniens – eine einzigartige Mischung, inspiriert durch unsere Familiengeschichten, die Liebe zu unserem Zuhause und Andreas Leidenschaft für den skandinavischen Stil, den sie mit viel Gespür für Design, Natürlichkeit und schlichte Schönheit in jedes Detail unseres Cafés und Shops einfließen lässt.
Unsere Geschichte
Wie viele von Euch bereits wissen, habe ich, Andrea, nach über 20 Jahren im pädagogischen Dienst meinen Herzenswunsch verwirklicht und das CaféLädchen gegründet. Es begann mit einem Online-Shop für skandinavisches Wohnen, handgemachte Unikate und gelebte Dinge mit Geschichte. Irgendwann kam der Augenblick, in dem ich merkte: "Jetzt ist es Zeit zu springen!" – und so begann diese wundervolle Reise.
Gemeinsam mit meinem Mann Stefan, einem deutsch-amerikanischen Kalifornier mit fränkischen Wurzeln, haben wir ein altes Haus aus dem Jahr 1890 kernsaniert, um unserem CaféLädchen ein besonderes Zuhause zu geben. Die 130 Jahre alten Dielen, die freigelegten Backsteinwände – all das erzählt seine eigene Geschichte und schafft die perfekte Atmosphäre für das, was wir hier erschaffen wollten.
Unser kulinarisches Herzstück
In unserem CaféLädchen bringen wir unsere kulinarischen Erinnerungen und unsere Freude am Kochen in jedes Gericht ein. Als gebürtige Plankstadterin mit Liebe zum Design verbinde ich meine heimatlichen Wurzeln mit Stefans kalifornisch-fränkischer Küchentradition. Was dabei entsteht, sind Gerichte, die so vielfältig sind wie unsere Herkunft – mal rustikal, mal modern, immer mit Liebe zu regionalen Zutaten und einer Prise skandinavischer Schlichtheit.
Bei uns gilt das Prinzip "Frühstück den ganzen Tag" – denn wer sagt eigentlich, dass man nur morgens frühstücken darf? Unsere Frühstückskarte ist deshalb von früh bis spät erhältlich! Daneben bieten wir ein abwechslungsreiches Mittagessen und auch beim "Social Dinning" ein ganz besonderes Abendmenü an. Hierzu werden Termine bekannt gegeben.
Unser Herzensanliegen
Regionalität & Frische: Wir legen großen Wert auf frische, möglichst regionale Zutaten – einiges stammt sogar direkt aus unserem eigenen Garten oder von kleinen Erzeugern aus der Umgebung. Was wir nicht selbst anbauen oder regional beziehen können, wählen wir mit viel Sorgfalt aus.
Nachhaltiges Design: Unser Café steckt voller Geschichte: Das alte Haus haben wir liebevoll saniert und dabei so viel wie möglich von der ursprünglichen Bausubstanz erhalten. Wo Neues nötig war, haben wir auf ökologische und nachhaltige Materialien gesetzt – für ein gutes Gefühl und ein besonderes Ambiente.
Mehr als nur ein Café
Wie die handgefertigten Stücke in unserem Shop (https://shop.phillis-cafelaedchen.de) vereinen wir Altes und Neues mit Respekt für Handwerk und Natur. Unser CaféLädchen ist gleichzeitig ein kleiner, feiner Shop für skandinavisches Wohnen mit neuen, alten und handgemachten Produkten. In unserem Sortiment findet Ihr nur Dinge, die unserem eigenen Geschmack entsprechen und die ein Haus zu einem echten Zuhause machen.
Ob Ihr einen gemütlichen Start in den Tag, eine herzhafte Mittagspause oder ein entspanntes Dinner sucht – bei uns im Waldpfad 3 in Plankstadt seid Ihr immer herzlich willkommen!
Wir freuen uns schon sehr auf Euren Besuch! ♥️
Alles Liebe,
Euere Andrea und Stefan
